Categorie: Whisky

Er zijn weinig dranken waarbij de herkomst zo’n grote rol speelt als bij Schotse whisky. Een fles uit Islay kan ruiken naar zeelucht, rook en natte aarde. Een malt uit Speyside is soms juist rijk aan fruit, honing en vanille. En ergens in de Highlands staat een distilleerderij die al generaties lang haar eigen interpretatie…